Analisis Persediaan Bahan Baku Dengan Menggunakan Metode EOQ Dalam Efektivitas Produksi Pada Usaha Kopi Bubuk UD. Cita Rasa Kota Bengkulu
DOI:
https://doi.org/10.56135/jabnus.v4i1.217Keywords:
Inventory Management, Raw Materials, Safety Stock, Reorder Point, Lead Time.Abstract
Penelitian ini menggunakan metode kuantitatif untuk menganalisis pengelolaan persediaan bahan baku biji kopi di UD. Cita Rasa Kota Bengkulu. Hasil penelitian menunjukkan bahwa untuk memenuhi kebutuhan bahan baku sebesar 13.250 kg dalam periode Januari hingga Desember 2017, perusahaan perlu melakukan pembelian sebanyak 974 kg per transaksi dengan frekuensi 14 kali dalam satu tahun guna meminimalkan biaya penyimpanan. Selain itu, diperlukan persediaan pengaman (safety stock) sebesar 141 kg untuk mengantisipasi kekurangan bahan baku dan memastikan kelancaran proses produksi. Pemesanan kembali (reorder point) sebaiknya dilakukan saat persediaan di gudang mencapai 394 kg, dengan waktu tunggu (lead time) selama 7 hari agar proses produksi tidak terganggu.
References
Ahyari, Agus. 2013. Efisiensi Persedian Bahan. BPFE, Yogyakarta
Aminudin. 2015. Prinsip-Prinsip Riset Operasi. Jakarta : Erlangga.
Azuwandri, A., Yusnita, Y., & Novrianda, H. (2024). ANALISIS PENGENDALIAN INTERN ATAS PERSEDIAAN BARANG DAGANG PADA CV. MITA JAYA KOTA BENGKULU. Jurnal Administrasi Bisnis Nusantara, 3(1), 23-34.
Kholmi, Masiyal. 2015. Akuntasi Biaya, Edisi Empat, BPFE, Yogyakarta.
Kurniawan, 2011. Analisis Persediaan Bahan Baku Guna Meningkatan Efesiensi Biaya Produksi Pada Perusahaan Tahu Sumber Mulya Kota Bengkulu. Skripsi. Universitas Dehasen Bengkulu
Mulyadi. 2010. Akuntansi Biaya. UPP-STIM YKPN, Yogyakarta .
Prawirosentono. Suyadi. 2011. Manajemen Produktivitas. Jakarta: PT. Bumi Angkasa
Rangkuti, Freddy. 2010. Manajemen Persediaan. Jakarta : Raja Grafindo Persada
Riyanto, Bambang. 2015. Dasar – dasar Pembelajaran Usaha Edisi 4. BPFE, Yogyakarta
Sari, Asri Novita, 2013. Analisis Pengendalian Persediaan Bahan Baku Pada Aisyah Bakery Kecamatan Kaur Selatan. Skripsi. Universitas Dehasen Bengkulu
Sartono. Agus. 2010. Manajemen Keuangan Teori dan Aplikasi. BPFE, Yogyakarta
Sugiyono, 2013. Statistika Untuk Penelitian. Bandung: Alfabeta
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
License
Copyright (c) 2025 Ovita Charolina, By Kasdi, Yuli Yusnita
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
